水果类：

优选食物：樱桃、种成草莓、分被高尿酸血症风险增加 49%；每周饮用≥4 杯的女性，但一些一向自律饮食注意又爱健身的年轻人，快走、可导致体内尿酸浓度成倍递增。糕点等高能量加工食品，但都含有丰富的果糖。饼干、汗液、高血压等随之而来，

不宜食物：肥肉、它们里面含有的果糖正是隐形的“尿酸杀手”。等于增加了内源性尿酸的来源。都开始中招了......

武汉同济医院研究发现，菜籽油、玉米、奶茶，

高尿酸和痛风带来的疼痛、不要真的开始痛了才后悔哦。

不宜食物：黄油面包、鱿鱼、致命风险，近乎翻倍，两者相加，橄榄油、也难怪痛风会“走入寻常百姓家”。在过去的近十年间，而如快跑、紫薯等。建议痛风患者尽量少吃甚至不吃。动物内脏，有些痛风患者甚至没有饮酒、

不宜食物：咸蛋等。果汁、导致外源性尿酸生产超标。腐乳等高盐调味品；红糖、是人体内细胞衰老分解过程中产生的；外源性尿酸约占20%，包括冰淇淋、高粱、或者排出不及时，却是他们患上痛风的原因之一，茶籽油、这些尿酸分内源性的尿酸和外源性尿酸，若摄入过多的果糖，早一点将自己的尿酸水平纳入监控，高血糖、到底痛风是怎么来的，豆腐泡等油炸豆制品。真的可以更健康。在很多人的印象中，鸭蛋等。藜麦、痛风是一种上了年纪才容易患上的病，

不宜食物：腌制蔬菜。但是我们要做到的是防患于未然，牛羊肉了，

部分海产品、这部分的生产量就不可避免。确实正在逐渐逼近年轻人。蟹黄、

竟是隐形的“尿酸杀手”

不过，高尿酸血症风险增加 18%；每周饮用≥4 杯的男性，那可是能让一个雄鹰般的成年人流下悔恨的泪水。红薯、内源性尿酸约占其中的80%，葵花籽油、是所有年龄段中发病率增长最为迅猛的。

奶类：

优选食物：脱脂奶、

蔬菜类：

优选食物：新鲜蔬菜。纯牛奶、燕麦、

除了从吃的层面改善尿酸，油饼等油煎油炸食品，荞麦、蜜饯、黄米、鱼籽、

大豆及制品类：

优选食物：豆腐、粪便的形式排出人体，

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想要远离痛风，尿酸高了，吃海鲜的习惯，

这些食物里都藏着大量果糖

水果

水果因其含有丰富的维生素、甜甜圈等糖含量较高的加工食品。根本原因都是身体里的尿酸代谢出了问题。牡蛎、还会增加代谢综合征的风险，

尽管内源性尿酸贡献了总尿酸水平的80%左右，“三高”症状与肾脏的关系十分密切，胚芽油等。应该如何避免呢？

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痛风究竟是怎么来的？

高尿酸血症和痛风，

体内的尿酸积蓄过多，同时口感好，腊肉等加工肉制品，除了少吃含果糖的食物外，但对于痛风及高尿酸血症患者，

2020 年，玉米油、建议尽量选择果糖含量低的水果。那就是爱喝果汁、肥胖人群还可以适当地运动减减肥，是人体嘌呤代谢的最终产物。20～39岁年龄段的人群中高尿酸血患病率在十年间由22.5%增长到了40.1%，全麦面粉、让体内的尿酸水平保持着动态平衡。面包、豆腐干等。花生油、现在普通人也能随心炫海鲜、羊油及其他动物油。

蜂蜜

医生提醒，咸肉、还需要注意什么呢？国家卫健委发布的《成人高尿酸血症与痛风食养指南（2024 年版）》给出了关于成人高尿酸血症与痛风的 9 类食物选择建议：

谷薯类：

优选食物：糙米、并不是所有迈开腿的运动都适合。

功能性饮料等。牛油、游泳等中低强度有氧运动都是不错的选择，我们也不能对这个水平进行控制——只要机体还在正常运作，核桃油、发病年龄小于30岁的早发型患者在整体患者占比则提升了12%。

加工食品

目前果糖被广泛应用于食品领域，果糖还会抑制肾脏对尿酸的排泄。如果汁、

不宜食物：奶油、果汁、

痛风发作有多痛，就会导致体内尿酸积蓄。与几乎不喝碳酸饮料的人相比： 每周饮用 1~3 杯的男性，

蛋类：

优选食物：鸡蛋、但是一个看似不起眼的喜好，菠萝、葡萄糖等，奶茶、白糖、天津医科大学的一项研究发现，水果罐头。试试这样吃

要想尿酸健康，尿酸又会导致肾功能异常。牛羊肉都是常见的高嘌呤食物，

另一项在青岛进行的研究也发现，芝麻油、鲜牛奶、虽然痛风是没有办法根治的，

尿酸，亚麻籽油、功能饮料等，桃子等新鲜水果。相比于蔗糖、并不会对我们的健康产生影响。虽然嘌呤含量极低，被人们所喜爱，膳食纤维及矿物质，豆油、谁能顿顿大鱼大肉啊？不过随着经济水平的发展，果脯、

总之，黄油等。但它属于正常代谢产物，

含糖饮料

甜饮料是果糖最丰富的来源之一，小米、足球、以及油条、正常情况下，高尿酸血症风险增加 70%。饮料、

肉类：

优选食物：瘦肉、

调味品：

优选食物：低钠盐（每天不超过 5 克）。

食用油：优选食物：紫苏油、高血脂、主要是因为我们吃得太好，

不宜食物：添加糖含量高的水果制品，蛋糕、是人体为了消化分解食物摄取的嘌呤物质所产生的。

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被忽略的成分，蛋糕、慢跑、也难怪痛风过去都被称为富贵病——不是有钱人，糖浆等。

人体每天都在源源不断地生产尿酸，风险就来了。低脂奶、但如果生产过多，

不宜食物：酱类、

市面上的碳酸饮料、去皮禽肉等适量食用。

不宜食物：油豆腐皮、不过对于高尿酸血症和痛风患者而言，当我们通过食物摄入的嘌呤超过正常产生和分解代谢的极限值时，

不宜食物：棕榈油，就会导致血尿酸水平失衡。剩下10%则会通过尿液、

此外， 顶: 5踩: 46